• Search

減塩ワーキンググループは、千葉市とともに2021年に「千葉市民の食習慣の改善に向けた連携に関する協定」を締結し、減塩普及啓発の取組み「ちばしお、減らしお、ヘルシーライフ♪」活動を開始して、産官連携による減塩普及啓発モデルの構築を推進しています。

【「千葉市民の食習慣の改善に向けた連携に関する協定」締結自治体・企業】

  • 千葉市

  • 味の素株式会社

  • イオン株式会社

  • エスビー食品株式会社

  • キッコーマン食品株式会社

  • 国分グループ本社株式会社

【連携・協力事項】

 1. 食塩摂取量を意識した食習慣に関する事項

 2. 食塩摂取量の減少につながるレシピの発案に関する事項

 3. 市民の食習慣の改善に係る調査及び分析に関する事項

 4. そのほか、千葉市及び各社が協議し、必要と認める事項

【2021年度の活動】

 1. イオンマリンピア店(千葉市美浜区)において、4月から減塩商品コーナーを常設し啓発を実施。9月中旬からは、市内のイオン5店舗においても同様の取り組みを実施。

 2. 20種の減塩レシピを作成し、ホームページでの紹介のほか、減塩商品コーナーや市施設等で配布。

 3. 2022年1月にイオンマリンピア店の利用者に対し、減塩等に関するインターネット調査を実施。

【2022年度の活動計画】

 1. イオンマリンピア店及び市内イオン5店舗における減塩商品コーナー常設

 2. 減塩レシピの共同開発(年4回)                                                                       

  生鮮食品売場との連動を強化するため、レシピ公開時期を6月、9月、12月、3月に変更

 3. 店舗催事場におけるイベント実施(年3回予定(8月、10月、1月)) 

  主な内容:各企業のセミナー、パネル展示や体験コーナー、減塩に関する意識調査

新型コロナウイルス感染症の状況によって変更の可能性があります

    本ウェブサイトに関するお問い合わせ先は  こちら